~菠蘿炒雞~+ I- b# ]2 M; n7 ^# ]
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材料: 菠蘿 雞脾肉 蕃茄 青椒' j# N! w7 z  h3 v! C) `) q/ f' s" R

6 Y2 j7 C" U% S製法:
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1)        菠蘿去皮~去釘~去芯..切粒
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2)        雞脾肉去骨, 切丁粒(好似一塊紙皮石咁既size就very good喇)
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( Y, F  H( j9 ^7 X/ ~           ~切完之後用紹酒, 雞粉, 生抽, 沙糖, 生粉醃5 d- V  \4 I. @( I$ U

8 U5 F3 g3 F5 H0 o! F/ F3)        蕃茄切粒
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4)        青椒切粒, 汆水備用
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~打左咁耐, 先到發覺原來樣樣都係切粒,  你地唔覺得煩, 我都覺得煩  ..哈哈哈~ 7 e2 [$ c1 R+ r! v  D

6 a9 N+ b! N! X( f! {0 q: @) I4 l先燒紅鑊落油, 先爆到d雞丁差不多熟, 跟手落青椒蕃茄, 加番小小蠔油調味, 最後落埋菠蘿, 兜幾兜, 上碟..攪掂
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(p.s連小小水都唔洗落, 因為d蔬果會越炒越出水 ..落左d蠔油, 茨都唔洗埋
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看着比较可口啊，女孩子应该比较喜欢吃，味道会不错应该很开胃的一道菜啊，有时间也学做一下啊

我觉得像这类帖子
. r/ ?+ ~# s0 X! O8 c楼主应该发去私房菜馆才对啊

这个我还真没吃过，一般鸡肉小炒的话我都是用辣口味来配，或者就椒盐、烟熏，比较有味道，也许是因为我是重口味。甜，真的没尝试过。

这是什么啊 菠萝炒肉吗没见过酸甜的肯定和好吃

颜色不太好呀,看上去脏西西滴,没食欲.个人观点.

口味上应该是比较甜的一道菜吧，挺适合女孩子吃的。

菠萝，上火的，还是少吃点，虽然我也很喜欢吃

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  h% P1 J& ]5 Z- K( N& f# Y楼主应该发去私房菜馆才对啊

酸甜味的 口感，个人不这怎么喜欢。还是谢谢楼主分享