买到又小又便宜的草莓，就马上试做莓大福~~
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5 f; {2 P1 a/ Y8 x+ C' R  k莓大福" h! ~8 A: X# e( v8 J; a
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材料：
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) i9 X: ^$ G9 a4 T% b2 Y" W6 W; }! \糯米粉 150克
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/ ], ^6 s' C  h砂糖  30克( T9 \: K$ I; P8 D* C: Z* H- F, o
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水 1杯
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花生油 2.5 tablespoon; K# Z. p4 q6 t  A$ J
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糕粉适量，草莓10个（去蒂） & 豆沙（约300克） - f  C! q* }2 P6 z" b
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做法：
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1）豆沙 + 花生油 (1.5 tablespoon)搅匀，放入冷藏库1小时；过后将豆沙包住草莓，揉成圆形，再放入冷藏库备用。/ D+ y2 x& `) G- y7 \# y3 n
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2）糯米粉 + 水 + 砂糖 + 花生油(1 tablespoon)， 搅匀； 容器盖上保鲜膜后放入微波炉加热4分钟。取出用勺子搅拌，再放入微波炉加入3分钟。
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3）等到糯米团稍凉后（手可碰触的温度），就从容器取出，均匀地撒上糕粉。+ W! Z; ~3 i! R# _0 I) z
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4）切成10等份，揉成圆形后再压成薄薄的圆形（类似饺子皮），包入豆沙草莓馅即可。  F( O$ W" o0 a, |( @
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3 ^2 T  P9 i; \5 A4 M' p鲜橙乳酪蛋糕
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' A8 |" M& e1 M; Z6 [6 V' @材料：
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饼底：消化饼 150克 ， 无盐奶油/黄油 75克; A9 v; h; w9 [3 ]/ W( w

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4 V; L" e1 |! R1 ^1 F
2 U4 M# g& {! H奶油乳酪 150克（室温）2 \) E; c4 Y# K. j4 q

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砂糖 60克( J1 e- E) I. C1 |% T# j9 L
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全蛋 80克 （室温）; _1 v0 G& ]. A. i$ ^
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玉米粉 15克/ c% v4 y1 j: b" Q6 H4 {& M& k3 J
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鲜奶油 120克0 C: t8 p2 _% A5 W1 @
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橙汁 30克1 h- [% Z) O; K! c( H8 x
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鲜橙果肉 1/2粒 （去掉白皮，取出果肉后弄散成一粒粒，小心不要弄破）
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5 X6 V  `! @4 G3 C) r- o/ X预热烤箱 180度  
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6 G$ R, s- p  S, u步骤：8 S- C/ S3 j) w( J& M% p
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1）把消化饼压碎，加入融化的无盐奶油/黄油搅匀；均匀地铺在模子上。放入冷冻库备用2 }- v% V. }' g; G- o

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2）把已软的乳酪加入砂糖拌均匀
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4 J3 s4 ^' |5 H3 i: N4 R# _3）把打散的蛋液分4次加入（2），每次都要搅匀
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4 h0 S9 r1 A1 Z8 L3 a$ }# A: n4）玉米粉过筛后加入（3），然后拌入鲜奶油
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6 d/ v+ }1 O* h" F: ~5）最后加入橙汁和鲜橙果肉均匀即可& S& E& T) J% G5 z4 i" y9 Z
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6）倒入已铺好饼底的模子（7寸）上，烤40-45分钟，180度
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楼主一贴只能介绍一道菜，你介绍两道。
, K7 G) e1 z: k3 w违反了版规了。这样可不行哦！