肉松饭团

［肉松饭团］/ T% w8 ~! \7 D: x9 F

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材料：米1.5杯，糖2大勺,盐2/3勺,醋2.5勺,肉松适量,黑白芝麻少许(家里没有,我用白芝麻代替了),海苔少许(家里又没有,我用了点紫菜)8 ~9 c5 ~# d/ L/ n" C3 Z

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) _. c- v2 d" }- D& |8 X做法:3 r" o/ O4 r1 N2 T2 u8 y
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1.米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟
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2.趁热拌入糖,盐,醋和黑白芝麻,搅拌均匀4 A# o& k) E9 U8 e" p8 g! ~
     
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3.取一张保鲜膜,把米饭平铺在上面,中间放上一小搓肉松
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4.用手把保鲜膜的边边提起来,转一圈,再整整型就可以了
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