吃饱喝足干完活，我今儿给大家做道不用烤箱却有烧烤味的鸡腿，口味和那些外焦里嫩的酥的留油的烤箱里做的如出一辙，甚至更甚！大家可以尝试一番。相当的好吃。不过此番操作务必少不了的就是BBQ烧烤酱。
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: ?" b9 |: H- y0 v7 e原料：- c/ H* C" a7 Y8 d
鸡腿、BBQ烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜。- w0 p0 A# j4 f6 c1 F
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做法：% R# l/ m9 ^( a0 ]0 p) y0 \
1、将鸡腿用叉子叉出眼，方便腌渍入味；
) e% D' A; t' i. Z$ T2、倒上绍酒后，撒上五香粉、盐拌匀；
& p# z  q9 ?) Q3 x& F- Q3、将烧烤酱与酱油、蜂蜜调制成烧烤汁；
3 F4 d$ o/ j; o; L  h, l4、将腌渍好的鸡腿放在平底锅中煎至两面金黄；) l% h5 j. [1 C8 X
5、撒上调好的汁，在煎锅中煎煮至一面稍稍变硬；
& D. r  }# ]' o1 T% \1 F6、翻面将另一面也煎烤成焦脆即可出锅装盘，撒上熟松子仁提香。
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鸡腿的营养：9 ]5 B7 ~# R( @1 \' ?$ m
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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图片全是XXXXXXXXXXX" P6 z' {- A% p+ |
望楼主检查一下$ K2 v  W! Z1 H/ h9 p  y
我想吃鸡腿了
5 X6 S. K' I' K) o$ K抓紧弄啊

我怎么久弄不好烤鸡腿这东西，不管是烤箱还是微波炉，就是一个字，焦！

看不到图，请楼主检查一下，步骤简单，但火候不易把握啊