西兰花虾仁!

西兰花虾仁
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) n/ w& ]4 L% l9 k, D用料：
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虾仁300g，西兰花50g,蛋清3只，
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做法：
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4 O9 T- b( P' w+ X, [. Q1、虾仁洗净，将背部用小刀划开，挑出虾线，用蛋清腌制10分钟
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: p+ f: c$ b9 H: ]4 a2、中火烧热锅中的油，至六成熟时将虾仁放入，迅速过油至熟
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3、锅中留底油，将西兰花倒入锅中，用中火慢慢翻炒，再放入蛋清# H" v5 O7 Q. A3 b1 ]- J. u1 h

, _" [5 ^6 E& o快速翻炒。
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4、最后将虾仁盛入盘中即可
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虾半斤
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3 G* p- C, t6 Q: q. l6 Y& |用蛋清腌制10分钟
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+ V: q/ }. h( E& y5 X再来点水果 # _6 t2 q: _- [4 m

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: l5 n# e! k: s西瓜开胃偶最爱!!!!哈哈!!!
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[ 本帖最后由 botong000 于 2006-11-19 12:16 AM 编辑 ]