墨鱼猪肉包
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* ]) O$ T/ R' x材料:
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新鲜墨鱼.新鲜猪肉.牙签(必用滚水汤过)
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调味料:
, P0 w" \( b! t2 `. H; v盐,料酒,糊椒粉,酱油.香油OR芝麻油!
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做法;
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清蒸.
3 B0 Y* X6 x. F2 W, k6 Y' g: p+ O0 R很简单的哦!~~
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首先把墨鱼洗净!~~
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切记:把墨鱼里的小刺骨给拔出!好要把里边黑黑的洗干净!~
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步骤二:把洗净的肉肉剁碎!!我剁剁剁!~~
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呵呵!~~
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步骤三:1把剁好的肉肉放入盐,料酒,糊椒粉,酱油.香油OR芝麻油!
5 q+ }# F6 L K6 P阉阉阉...
) C6 B0 x. s# K N7 m# P2往盛墨鱼的盘里倒点香油.
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浸浸浸...
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I |- Y0 T- C* u y, v# V步骤四:1准备好牙签!(要用滚水烫过哦!卫生卫生!!)
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2猪肉阉好了.
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3墨鱼浸好了
8 W( m& B, ?5 u5 t& u* T! S开工!!!!!
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) B% F! j2 U5 @+ `/ B步骤四:把阉好的肉肉往墨雨肚子里塞``!!~
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F8 l/ B& l; v$ _! ^ `/ V l1 ]步骤五:把塞好的墨鱼肉包头上塞入墨鱼的大头!!
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4 e1 N5 y/ k9 X$ p7 _' B% _步骤六:用手固定住墨鱼头和身体用半只牙签往墨鱼头和墨鱼肉包颈口处。横穿过!(穿牙签是为了固定墨鱼包里的肉肉漏出来)
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步骤七:1墨鱼猪肉包弄好咯。
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来看看还没熟的拼盘。呵呵!~
( Q) @( P- A' M. A4 j总算包好了....
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步骤八:1入锅咯!~耐心等个八分钟这样吧,用温火清蒸哟!~
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+ S- M9 w# f& o% W5 W' r. V; w9 E0 B出炉咯!~~蒸熟的墨鱼肉包包胖胖鼓鼓的,可爱!~呵呵!~
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点

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