4 K. t* R1 |' [1 r7 m原料：饺子皮500克（这个是根据个人食量来哈） 肥瘦比例4：6的肉250克 姜20克 从花50克 鸡蛋1个 淀粉50克
% ^2 [0 Q+ h) z2 s6 r- X; Y! @4 i/ V  ^9 H
2 I0 l& i% N5 v& m: u盐10克 味精10克 辣椒油50克  |9 W2 K2 d9 b' t! |1 C

5 w, A6 L8 f, r做法：1）把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌！
9 L$ k* x; i7 O" s' n+ b) W" e! l( o& U7 @2 U( N, ^0 s
2）用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述！" W7 x3 s1 f* `: l# S1 B) C
  {' `9 Q$ _/ w4 k9 l7 K
3）锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水
0 t4 j' ^# _6 e7 A
) l' }  e# j) j, K这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！0 U. X* K, C! Z. C: b  ~
$ z- a& G) z1 |+ j( ^
‘乐说’贴士2 _$ ?# e% v! L
9 Y2 W' L6 ?3 d7 R& s
## 如果觉得自己剁肉麻烦，可以买外面剁好的 也可以买肉交给人家剁 捕获自己手工剁的香的多！
. ?/ U% ~2 G9 N% r" b' }: U8 }/ ^3 U8 R! v+ L0 ]6 U) A3 G0 }
## 饺子下锅后中途一定要用筷子划一次 不然要粘锅哦！~
# {% f' \1 I+ ?/ ~5 T
. D, g' [( V2 i' y, F〖图文分解〗) ]$ I; s5 o0 I+ y3 h8 b

2 f9 M/ Q% t9 J- b7 ^8 O4 s把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌0 R1 j8 N$ x) y$ L

' `1 \! z- {% g8 r1 n' e用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述 看图片吧
  ?" Q4 @! r' E0 `
* k4 [9 `7 z' N: v5 P; ], O0 {锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水 * ^0 e" t( r; y0 k; H
! Z7 |# Q+ S9 S8 O3 t! I2 q) `
这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！, }8 K2 m2 [4 |2 A

不就是包饺子吗,简单!