冬菜烧饼[图]

    原料：    面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，水、芝麻量，冬菜末500克，猪肉末250克，盐、味精、酱油、糖、油、葱和姜末各适量。
; c" Q4 N* o  V0 v2 y- z) d7 I# ^, p0 B    做法：, }8 j+ I8 Z* ]2 l7 {1 z- C, e3 v
    1.面粉加入酵母、泡打粉，水和成面团。
' m+ o. S2 X9 a. N8 c# T; z. M    2.锅放入油烧热，加葱、姜炒香，再加入冬菜末、猪肉末、酱油、盐、味精、糖煸炒，炒熟入味制成馅。+ `8 E: R+ |; l! y
    3.面团揪剂，剂子用手按扁，刷上少许油，包入馅，再蘸上水和芝麻，按扁后放入200度的烤熟，呈金黄色可出烤箱。
: Z8 {2 f8 O" Y% D

    4.将熟烧饼用刀切成六瓣即可食用。