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仅仅是包子

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仅仅是包子

材料:中筋面粉、核桃、花生、芝麻、白糖、黄糖、老面。
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过程:+ v0 K: [7 g* P0 h; P
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1、核桃、芝麻,用粉碎机打碎,芝麻打之前小火炒香。花生要用一种机器压成花生酱,我不知道是什么机器,借的。+ N6 ^0 ?. f# v' @6 P5 E$ D2 @
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2、做芝麻馅的本来要用点猪油,我不喜欢,就没有加,加了一点水,合着白糖和核桃碎还是可以成团的。(妈妈还说没有猪油不能成团:D)/ m& r( R# x1 |8 o
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3、花生馅的是打好的花生酱加核桃碎和黄糖,是那种国外的那种粒粒黄糖,不是国内的黄糖哦。
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4、之前要把老面和在面粉里,发酵一个下午吧,主要看天气,要热点才好。发好了就留一些发好的面下次用,加苏打,揉好就可以了。我还加了一点奶粉,自己想的,觉得会好吃吧。
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因为时间太久,整个过程经历一个多星期,而且又怕不会成功,所以前面的片片都没有拍,后来出笼了,竟然特别的好,这才拍了几张成品,下次做的时候把其他过程补起。
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* X  L$ k8 t4 q出炉的糖包
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芝麻馅的单人照0 i' v/ k& j. g) \/ i/ w% }
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花生馅的也落单了
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3 y1 n; S* Q* J' ]; } 看看我们有一颗火红的心9 Q& x1 {6 }" n9 i1 z$ i+ Z

" \( m& G9 G# R' Q- c0 r, V芝麻飘香黑白配

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