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5 ]' Z6 h/ a- Z% Y- j難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal
) g% }4 I# d( e2 {$ ~# h# d主材料
4 U" p. N8 d/ q. |韭菜1把(50g),魚板3張  a! U% v! k% S; E2 P
洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙
1 F3 {5 Q% u, _& W# q$ l醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,
& H) V! s6 X4 j3 [- {& _( M芝麻少許,辣椒油少許   c% ?- M7 Z1 j/ Q! ]1 W( m
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01.準備材料
1 f4 K9 @) p" N/ t將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲
- _* u2 B3 I0 |! W8 K魚板也切成和韭菜一樣長短
5 R0 j# {7 i4 t% u5 O寬為1cm左右
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% O3 O2 d! k9 p2 P4 s1 W: z) U5 K' }
( P* [: F' B* O& ^4 }& [02.韭菜的佐料
8 S5 y7 P9 a' a7 w韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油, i9 Q) V9 A6 ^: F- o
清酒,糖預先做好調味醬
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  M+ P- @0 |# u' |03.炒蔬菜8 j6 y4 s5 K- F6 B, n  e
在平底鍋裡倒入辣椒油," v4 J+ K8 o- S0 L8 ]- F
再放入蒜末和洋蔥一起炒香5 D$ ]- Z1 G( K2 @( {8 }

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04.放入材料  \5 J5 A0 u+ k8 X2 |7 @# R3 d( W
把魚板放入03之後翻炒之後
1 ~% Y) j/ x8 p: Z1 L7 B3 r放入韭菜加大火再炒一下' m: z2 o6 p! V, P2 s5 L7 }
放入芝麻油後滅火* |) i' W: ~# N8 Q1 G4 g  o

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05.完成
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鱼板是什么东西？楼主说说，看上去还不错啊

我也不知道鱼板是什么东西。一看标题还以为是韭菜炒鱼片，不知道这样炒行不行，我一般都是用韭菜来炒烧肉或者炒蛋。

鱼板应该就是鱼片吧，韭菜可是壮阳的好东西，要多吃

看图片那个鱼扳好像在超市见过，再去超市一定注意下，韭菜配海鲜味道没得说。

鱼板是什么东西啊，我在超市也没有见过啊，怎么看上去像豆制品，不知道哪里有的卖啊！

看上去不错，不知道吃起来味道如何，下次也做做看

最喜欢吃了，不过从未自己动手做过，尝试做一次也不错

其实把哪个鱼板直接换成虾仁，一道壮阳菜就做好了

看着就香.但我有一个小疑问.就是啥叫"鱼板". 看着挺像豆腐皮!