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萝卜丸子详细图解做法

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萝卜丸子详细图解做法

原料:1、白萝卜半个。' e9 e, H1 x1 l* \
2、炼乳两大匙。. Z4 H1 ^% ^6 |1 C8 M+ ^  c
3、火腿一小块。
0 M0 ~4 K# g" T. p5 W0 g4、香油一匙。
1 C7 s' i: I) M) E( K$ W5、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。1 I6 p* n% P/ A0 f" h6 V
" T2 Y' B  \9 m- M$ }1 d) ^  `
做法:1、火腿煮熟后切碎。# E. t: q+ A% w  T

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( c. u/ u% i8 _9 k; K2、萝卜切块。- ?# a1 L8 Y0 n
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再削成球状。# h% y8 \2 z( a: T

$ `. S! C, F7 y" H把它们全部削完。  b: \; U5 @& g; {

; f/ D- f7 o6 ]0 V, d3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。
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7 a9 O" s9 R% X" R" l4 C' r用漏勺起出后用凉水浸凉。6 P5 O" o# s: }% d% s4 s3 F( G
; c& `: j2 X  J, P+ o
4、放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。% n# }% m) R" [7 e5 o. T" A7 T2 r
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5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤,我加的比较少)。7 c4 m; L8 i- z# J8 r: P4 ^
6 ]$ W. z. m( y
6、将炼乳放入汤中。
5 m: T# Q* L3 M/ }- P& ~: |0 D
' H: O6 @; k1 a煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,铲匀。 ' ^; p$ P" ?3 I8 g9 [" M7 H6 a0 B3 Z

. a5 ?! l+ F* W7、铲匀后装盘,为了好看,再撒上火腿肉末即成。
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晕了~~我看一点没事呀~

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斑竹现在能看到图了吗?为何我一点事情没有哦?

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我也没看见图,你们能看见吗?

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我看到图片了,还算不错的一道菜!

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我看到图片了,只是觉的这是不是正宗的萝卜丸子呢,我吃过一种萝卜丸子,是将萝卜剁碎,然后加点葱花搓成丸子状,外边裹成面粉,然后油炸,做出来的丸子,金黄象肉丸子,吃起来也很香

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