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% X2 ^; S' @! k/ w春雨韭贝
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$ [0 C( m5 d" n6 |$ l( `- }春雨呢,是日语.是咱们粉丝的汉字写法,觉的蛮好听的,也蛮形象的.
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/ T7 c( n+ u+ s) X" Q5 W真不到这算是韩国料理不算,因为这里放的有韩国泡菜.泡菜是自己腌的,管它正宗不正宗.
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' n5 U1 M/ Y, M( [; H1.首先呢,白菜洗净后,用韩国专用做泡菜的酱腌上,盖严,放冰箱过夜.我突然想起来就做的,所以就没放一夜,腌了1个小时而已.
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5 _7 E/ W& C4 J0 k2.韭菜洗净,切段.备用.
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3.锅放油,放姜出香后,放入贝,加水煮,加一点白酒,糖.
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0 ?8 {! C; L+ n! j {5 A4.加入粉丝,同煮至软可吃.
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$ F0 N1 Y9 b& F* q; X6 ~% Q( k) j5.加入韭菜.
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V' w7 V2 y) l w+ ^; N+ }6.最后放入泡白菜,翻匀,用盐,香油调味出锅即可.
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