七彩滑滑豆腐  材 料：4 b, i4 _# J# R: z/ u4 A5 q

/ F3 a" N# v6 N, j3 s    ·豆腐　　　　　　　　1盒
3 \1 e. r+ m  V    ·忌廉粟米（罐头）　　1杯
, `5 |; S/ |  S9 t! D! B' _( d    ·冬菇　　　　　　　　少许' U, j' \& S' f6 O- Z
    ·青椒　　　　　　　　少许
: G& F5 w0 w+ R    ·红椒　　　　　　　　少许1 Z% I( o6 Y" g
    ·素火腿　　　　　　　少许7 |5 p2 J$ @# z* i* P( e3 |/ w
  
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调味料：
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    ·盐　　　　　　1/4茶匙- I* F& i: ?' \& I5 T" \* Q' P
    ·蔬果味素　　　1/4茶匙
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作 法：
" {- y' O/ `+ P" o9 _# k
7 T! U8 d3 T7 y7 _: k①　冬菇、青椒、红椒、素火腿切粒。
+ v$ P) O* H, p; x9 V* z②　豆腐切薄片，蒸2分钟，撇去水份备用。
9 _" Y3 [! y' Q* |% C③　忌廉粟米、冬菇粒加适量水煮热。7 Y  P. X  w3 K/ i: {; L
④　把青椒粒、红椒粒、素火腿粒、调味料炒匀， 淋上豆腐面即成
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看起来不错，视觉上就能增加食欲。 不过不适合我们西南地区的。

好看的颜色，楼主这个和皮蛋豆腐是不是不一样，甜的我喜欢吃。

五颜六色很好看，不过。。貌似。。技术含量不高啊。。

颜色挺好看的,但是味道如何呢?我从介绍上看来是个清淡的菜肴.但是过于清淡的东西是否会有点无味呢?

看图片应该是道可口的凉菜了
3 n+ N; U3 {; f就不知道蔬果味素是什么超市有卖的么
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五颜六色很好看，不过。。貌似。。技术含量不高啊。。

呵，看上去很不错的样子，忌廉粟米是什么啊，真想自己做道来吃，可我没听说过这东西啊

看上去比较诱人，有些皮蛋豆腐的意思，改天试一下

颜色挺好看的,但是味道如何呢有些皮蛋豆腐的意思，改天试一下