玉米嫩兔

李渊

赞助会员(VIP)

发帖熟手

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 1887
精华: 0
积分: 2811
金币: 135542 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 101 度
感谢: 5304 度
贡献: 0 值
赞助: 10 次
推广: 0 人
阅读权限: 99
注册时间: 2006-7-2

1楼大中小发表于 2006-10-16 13:41 只看该作者

本贴共获得感谢 X 3

玉米嫩兔

主料：兔腿肉，玉米
调料；姜，蒜，干辣椒，花椒，泡椒，葱，盐，鸡粉，淀粉，料酒
做法：1、将兔腿肉洗净切块，放三勺料酒、三分之一勺盐，一勺淀粉腌制十分钟左右& l5 w$ B: i( E" y1 G* \" U' _
2、油烧热放干辣椒、花椒炒出香味后沥出，下泡椒段，姜片，蒜片爆炒一分钟" a# P) q+ m4 p" ]) h5 H
3、下兔腿肉翻炒，当腿肉表面变白时，放入玉米粒，加一小碗水，半勺盐，一勺鸡粉焖煮十分钟，出锅撒上葱花即可