香芋南瓜烩虾仁
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8 C/ {% l9 a* K: h材料：小南瓜一个，虾半斤，芋头一个
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5 h. p) d& Z6 V) x1 d3 n做法：
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1、南瓜小心切去上盖，去掉瓜囊，挖一些瓜肉出来，剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。
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% _% m* Q( x9 ~) x  L& H2、芋头去皮切丁  s" R6 q! k- a

1 G& }. F* Y. u0 T( \0 h3、虾稍微烫熟一下，剥壳待用
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4、锅内放少量油，把芋头丁炒一下，加3杯水烧开，等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身，然后放虾仁，煮滚就可以了，不然虾会太老，加盐调味，最后起锅前加点生粉水打个芡，使汤汁浓稠一些，如果不喜欢可以不加的，把成品装进南瓜里就可以啦！
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# o# W) l/ C. F. [这个菜调味料只放盐就可以了，特点是非常香糯，鲜甜！
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% Q$ r) c& l. J& C8 U材料' \2 h( p4 V; _+ }7 g* N* w

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" J6 |  l5 i4 {' }1 S) Z; }材料粗加工后 3 P+ v4 m# f" e( Y7 L

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微波炉叮熟南瓜盅 4 B7 ?2 W3 ?) ?/ ^9 J  f1 ^
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制作过程
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1 @1 h" N! |. J) Y1 U: i: L. T* F成品
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4 T# `4 J+ I2 k1 {! v; N. U  K- r- _赶快试试吧，做一道属于你的香芋南瓜烩虾仁。+ j2 c6 i& k* t) y/ {2 h
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[ 本帖最后由 ijzhg987 于 2009-12-10 08:13 编辑 ]

这种烧法倒是第一次知道，把南瓜改成西瓜不知道是啥味道，有机会试试吧

有点大酒店的味道，不过在家做也挺好的。新颖，赞一下。

好象有点复杂，在家做怕做不出那味道！5 \% h! m) {/ w
不过看起来色香味都不错的，应该很好吃

楼主做得真是很不错，不过在做虾仁时一定要记得将虾仁里的虾线弄出来。

很滋补啊，很不错，图片上看得很舒服，描述的很清楚

应该有点甜* I- Q* R. V, {- H
比较适合北方口味& o( T$ R8 u& k. w( F4 U7 r! Z: o8 U
川菜多数麻辣0 J; X4 \& l/ B9 \
家常，2 v3 l5 a# v, s  W' U
有机会最下

顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦