辅料：糯米粉、澄面4 f* g' N+ G0 l2 f! Z8 L. W; o$ g7 a

5 \+ G! l" O) T4 g  S8 `1 L) K, i8 m1 J/ Y; k% [! A9 `
　　调料：白糖、奶粉、黄油、吉士粉
) {* x) ~1 D' H# A8 W$ t6 U! e
/ e7 J* Z1 ^4 x! H( R0 T7 W9 ^* }; P+ @' u0 k8 s" G
　　烹制方法：$ L% c9 k# p/ Z  d, y7 L
) F2 h0 ^0 Y& [5 G* Q
" g+ J4 S! u0 ~  `
　　1、将南瓜去皮切块蒸熟，取300克糯米粉、40克澄面，搅匀后加入刚蒸熟的南瓜抓均匀，放入白糖、黄油，揉制成面团备用；* E. ~! f* i1 @9 M% _$ r
' }6 q- p/ p0 U( H% n0 N5 B9 T2 _

! z" @- y+ s9 V  s5 W( X* D　　2、将蒸好的南瓜晾凉用纱布包裹挤出水分，放入碗中加吉士粉、奶粉、白糖、黄油拌匀制成馅，蒸2分钟至定型取出；
) O+ P! z5 i0 o% D
% c2 W9 H% X& Z3 _0 v  o
4 J4 h+ U: b  ]" ?　　3、将面团下剂，按扁揉成碗状，装入南瓜馅，包成三角形的饼，蒸锅上汽后放入蒸6分钟左右，出锅将南瓜放入平锅煎至表面焦黄即可。  w1 ]5 k# s& x8 g8 j) z. z2 _* G

4 \9 n. ~4 g4 g  V0 _: c& t$ b  l' L3 ~' i% T- M" z0 u
　　特点：软糯香甜，口感独特。2 K3 C5 n0 ^- p9 L6 G: r
0 p0 t" O% @1 v4 f" Q0 h" t

南瓜饼有吃过，感觉味道很好，不过形状跟楼主的图不一样，是圆形的，不过想来味道应该差不多

我也有自己做过，但做法与用料都与你有不怎么同，也许你的做出来更好吃吧，愿意试一下谢谢楼主。

南瓜饼每天早餐都吃的，不过这种三角形的还真没吃过。

南瓜在我们这几年很流行，各大饭馆都有，我们这比较多的是炸南瓜条，咸味的，很好吃

各地的做法不同，味道也会不同，我还真没吃过这样的，一定很软糯

南瓜很是健康的食品，此种做法很有特色，学习了，抽时间试着做作。

要热的才好吃啊，冷了就会变的不好吃了...

吃过，不过都是凉的，也没做的这么好看，自己试过，失败

吃的都是速冻的，自己亲手制作的味道应该更好，另外三角的形状也很别致。