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" G  R& s2 u: `, K7 h9 z- c烹制方法（二人份）　 2 U0 Q  A; g6 u0 A! \3 \
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      材料：糯米粉（150g）、生粉（35g）、色黄油（20g）、水（250ml）
/ ?2 A5 E8 d: n4 a6 j' _　　调料：蜂蜜（40g）、糖（50g）- g- r3 _1 l0 @9 o3 F! [0 h

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1 将番薯放进蒸锅中，隔水蒸至熟透。
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2.把糯米粉、生粉、黄油、水以及蜂蜜调成酸奶一样的面糊状。
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3 装进微波炉专用碗里，选择大火热8分钟，每2分钟取出用筷子搅拌一次，摊凉待用。 : ~9 B% H" f, _: q8 S
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" Q# P$ ]1 p5 T" j4 将蒸熟了的紫薯拿出，剥皮后用勺子压碎成粉末状。 4 w* [  T" H7 R& L# V  R1 ?) D2 b2 _

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7 \2 z" w/ \4 l* J& K5 待面团不再烫手，取出60g左右的面团，在手上压成圆饼。 5 h3 Z1 l/ r/ c+ c" p0 A1 {

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6 取适量的紫薯，放在面团中间，面团捏紧封口，在手上滚成圆球状。
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, j0 R  u$ U% u1 z7 将糯米紫薯团放入蒸锅中，隔水蒸10分钟左右，取出撒上熟芝麻粒以及紫薯粉，即可食用。
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: G) {! o5 W' {9 b5 n% C8 T9 Z厨神贴士
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- [/ n7 |1 [  I8 Z9 x# ^　　1.搓糯米球前手需先抹些生粉，以免糯米粘手。
3 @. E3 }: P3 Z$ N% d  ]& X　　2.碟子上需抹些许生油，蒸熟了的糯米球才不会黏在碟子上。( B5 p% [, B* P1 I! |" `$ w& P
　　3.紫薯糯米团适合放凉了再吃，热吃会比较黏口，口感层次也没有那么分明。
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做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享