材料：鱼头一只。3 L1 a$ j& i/ i  ^6 s

9 E" L, k& c' o, G配料：粉皮、纯鱼肉元。1 S! |) O; `0 c4 u. k6 K0 v

$ c, E4 j9 c* w9 T( Y5 j3 Z调料：葱、姜、蒜、剁椒、料酒、盐、鸡粉。: V* x; I0 \, M2 n/ ^9 k  w" ]- n

+ V. _- }. f2 V! A& z一吃：一品鱼头汤。起油锅爆香葱姜煎鱼头，二面煎黄喷料酒后加开水。
5 B4 ]: ~$ k% A3 I5 g粉皮
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% d% e4 _! e% |: b* y7 ^& z纯鱼肉元
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+ D' G# l) d9 c9 p' n* t6 g5 H1 |半个鱼头
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$ r* j5 R% U- n$ j0 q9 ^- Z油锅爆香葱姜5 _3 d  M+ o- x4 a
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煎鱼头
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鱼汤要煮20分钟，汤发白后加盐下鱼元、粉皮。起锅时加鸡粉、白胡椒粉、香菜。
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做这个我喜欢放辣椒的.这样做我还从来没试过,下次有时间做一下.

看起来很不错哦 ！ 要20分钟吗？不会老了点吧