婆婆去买的肉，买的肥了些。另外肉买的少了点……% z5 r4 N" {- g: [- g& `

! b) w! @( }: D- o2 t* I不过还好，家里有豇豆干和土豆。可以凑一盘了！
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5 o8 ~' \% E2 I/ W: [肉焯水
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( b  D! |$ q* |$ m/ U+ Q3 _9 G豇豆干，泡水
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  o/ d- h- r' E7 O7 H- [5 P2 t( q土豆切块6 W! I- |' P5 r% }
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还切了一堆的葱
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锅里放入葱姜蒜，花椒大料一些爆香
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然后肉入锅
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不过现在根本拍不出什么效果雾蒙蒙的
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2 k5 {2 d* v( p$ a* ~. k9 |$ b意要把肉炒成金黄色的，
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这样肉吃起来才不油腻
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弄了两块出来大家看看效果" ]' M. n0 r4 S% f6 P" I. O5 m

8 g5 ^" o7 D7 S, N' ?肉炒的差不多了，就放入，盐，糖，老抽6 r; S, f9 L7 \0 L

: D) ]- Z  c8 M颜色炒匀，注意糖要多放一点哦~~或者放些冰糖，味道更好！
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炒的颜色均匀以后，就放入豇豆干。
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了，稍微一炒就可以加水煮了！！  X6 Y" a" H3 N1 F$ g- p

# d; {/ [0 J7 w7 `0 K因为今天是要加土豆的，所以水可以多放一点
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) y/ s5 l7 {( g入锅不加土豆，就可以直接用高压锅，大概15分钟就好了。4 W" ]# W. I4 U* l, ~. ]% g
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先大火，然后小火大概20分钟就可以就把切好的土豆放下去。
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/ u( k- ^) U( s4 B$ \6 m再煮啊煮啊煮，等到土豆熟了。就可以大火收汁出锅了！
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! P$ [7 f3 N! K' V特写是必须的) ]- k. s/ h0 P* e& \' J
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土豆也很好吃呢！！
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8 o1 A8 {% B' E: ?看看，土豆也是油光光的呢
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味道超赞的！！
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关键是土豆也很好吃!!!
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妈妈说，减肥的MM不可以吃红烧肉，但你可以吃土豆，7 K. M+ ?8 r! G* ^1 ^+ I& N9 H
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土豆上有红烧肉的味道哦！

我还是觉的土豆配牛肉好吃，不过楼主你的菜卖相也很诱人。

真的不错，我有心试一试，看看效果怎么样，谢谢。

应该是不错 土豆如果过一下油会更好 不然热几次后土豆就碎了

我以前都是先放糖后方肉的今天看到楼主的做法受益匪浅呀，谢谢楼主了