原料：
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! I$ W. u1 c+ R# D- n小白菜500g、虾皮40g、姜2片。+ z, O4 ]  ?7 }. d
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原料处理：
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) t6 |9 r) k2 A3 {6 B小白菜去头洗净，虾皮洗净备用。8 y. _0 f2 c1 a: a$ }) q
做法：# U7 {$ `% [* r7 [
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1、先烧红锅，猛锅阴油的用姜片起锅，爆香虾皮；
& L: o" s! [/ v5 j5 |2、加入白菜炒匀，记得用锅铲从锅底炒起虾皮，以免虾皮粘锅甚至变黑；3 @# e* u& E: h3 [' w' K8 A! g
3、等菜炒匀后，加入约500ml水煮汁% A& G" T' }2 s: n8 X" Y1 f
4、小火煮约20分钟，加1/2茶匙盐和1/2鸡精调味即可；
" `% s9 t- n4 u  ]- i0 P5、一锅清甜鲜味的虾皮炖小白菜就完成了，虾皮的鲜味和小白菜的淋甜配合得天衣无缝。

LZ,,想骗金币也不是这样吧!连张图也没有....