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[其它] [台中]闹中取静的空间,波纳义厨

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[台中]闹中取静的空间,波纳义厨

店名:波纳义厨
地址: 台中市西屯区福上巷321-1号
平均消费: 200元/1人=200元
分类标籤: 平价 朋友聚会 吃吃喝喝

其他资讯:可订位





开在小巷内的波纳,整家外观红棕色的基调,打上灯光算是满显眼,
进到餐厅后,狭长型的空间整体还算宽敞,进门后的右手边有一区满特别,
六人坐的小区域,如果有好朋友一起用餐可以提早预定这桌。


店里左边算是个小吧台,会在这替客人完成点餐,
或是准备饮料等一些事项,吧台最前面放着冰滴咖啡装置,
ANNA也告诉我们未来会推出冰滴咖啡,售价尚未确定好,
不过可以好好期待一下唷。


简单的店内装潢,旁边窗边放了一些小盆栽还有人偶,
哈哈不过在这也跟ANNA说一声,不小心把人偶摔到地上



第一次来到波纳也不太知道要吃些什么,所以都选套餐,
分享菜单让大家先了解一下,也附上所有的照片在 [波纳相簿]


很快的点餐之后,就替我们送上了 [南瓜浓汤] [香烤面包]
套餐是主菜+60元,就可以有汤品面包和甜点三项。

加了蒜泥酱的[厚片面包],蒜香不会过重或是留在嘴中太久,
面包是用比较软的,配上浓郁的南瓜浓汤,不管是边吃边喝都不错。



先来介绍小茶我今日晚餐:迷迭香鸡肉义大利面 $150(单点)


当面端到我们面前时,上面的波纳小旗真的很吸引我们注意,
热气让上面起士粉的香气马上散到空气中,整体来说奶香气满重,
上面也洒上一些香料,也配上小红蕃茄配色跟一些绿色香料叶,
鸡肉熟度还不错,咬在嘴里会有迷迭香特别的气味唷。



再来另外一道主菜:青酱鲜虾义大利面160(单点)


以罗勒basil为基底的青酱sauce,上面放六只鲜虾,
带有一点深绿色的酱和着面条,罗勒香气也保留的还OK,
不过不知道店家有没有加上一些松子,满喜欢青酱加松子,
用烤箱或是用干锅稍微让松子香气跑出来,跟青酱料打碎,
说不定店家可以尝试看看说不定还不赖唷。



套餐中可以任选 [红茶‧绿茶],份量还满大杯的,
可以餐后再上边喝边聊天,想点店内其他饮品,补差额就可以。


边喝着套餐的饮料,也替我们送上最后的甜点,
今天所提供的是 [奶酪]
半透明碗内装着白色的奶酪,
上面放了点玉米片点缀,口感满绵密,甜度也还不错。



在吃的过程中,哈哈不小心发现到,小汤匙竟然是一只天鹅头呢。



轻挖了一小块拍照,除了碗裡面有好吃的奶酪,
在盤上還加上[巧克力醬],如果想吃點不一樣的,
也可以來上一點。



整套餐點份量還OK,當然餐後上飲料有更多時間聊,
和店員ANNA討論店裡的點點滴滴,
跟家人一起開餐廳,個人也很希望以後也可以。


聊天過程中ANNA請我們先試喝看看未來會推出的飲品,
那就是很"厚工"的 [冰滴咖啡],對於咖啡沒特別研究的小茶,
對於喝到的冰滴感覺還滿順口,等以後推出有機會可以喝。



拍張店裡的小名片,細長的型還滿特別的,
上面也有畫上地圖,在巷子內方便外地人再次用餐。


[THINK]
餐點價位不會太高,在逢甲開店真的是鬧中取靜,可以休息的地方。
口感上香料加重了一些,不過他們也很願意聆聽客人的意見,
用餐完也聊了十幾分鐘,我們也盡量把看到的小問題告訴他們,
沒有一家店是完美的,但是永遠接受和改進的店家卻是少數。



波納義廚
地址:台中市西屯區福上巷321-1號
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-11-1 16:46

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
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图拍的很不错啊,是完美的,看起来很新鲜很诱人!!

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200新台币吗。。。台币的话还可以。。不然还真贵啊

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还好,美食总是汤我看不倦,我还能说什么?喜欢

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还好,美食总是汤我看不倦,我还能说什么?喜欢

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还好,美食总是汤我看不倦,我还能说什么?喜欢

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还好,美食总是汤我看不倦,我还能说什么?喜欢
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  • liping0527 金币 -50 复制回复--老会员了,请自重! 2009-11-10 20:37

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空間雖不大
但很有溫馨的感覺

處處都可見到老闆在小地方的用心
想要給客戶有不一樣的用餐感受

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开家分店到我们浙江吧,我一定常光顾,图片看上去东东好好吃哟,一看到吃的就忍不住

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台湾的美食很赞,他们貌似都是找专业的摄影师来拍的
所以看上去很诱人
店内装修的也很不错

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