在超市发现了很少有卖的猪尾,赶紧抓起...再买根胡萝卜和一个西红柿...这就诞生了番茄猪尾汤...
; Q- P* i3 E" X0 Y具体做法如下:
8 `) B5 E: a3 d% J5 R0 ^5 l
1.猪尾切段洗净,汆烫去腥,捞起备用。
0 a! p. E! k0 H5 ?1 E
2.胡萝卜洗净,切块或切片。
% |$ W& s8 l" R
3.西红柿洗净,外表浅划数刀,汆烫后剥皮切块状。
7 Z Y. C& F6 k' l& v% c
4.将作法1、2、3的材料混合,加6~7碗水煮沸后,改小火慢炖约60分钟,加盐调味即可熄火。
& }( z1 X% v; Q5 j' Y看PP吧~
+ ~) o) }! Y0 v" g3 H3 _3 g$ K4 g
5 u: S/ C8 u, Q; l& \9 P
& j( ?, {+ G" |- ~3 _- f! W0 W; S
9 L1 J5 I, i& Z后记:
F" r8 n5 Z* {1 U; }
) M+ Y: ]- M3 b7 F% b# u不仅好喝...还相当滴美容...MM们可以试一试...
6 t5 I( m2 g( H" n
; m$ J. c" v) P( `7 ~2 e% \1.西红柿富含维生素C,且含有机酸,在烹煮过程中,可以保护维生素C不被破坏,有利人体大量吸收利用,是维生素C的最佳供给者;维生素C最具美容效果,漂白、去斑、防色素沉着,应多多摄取。
& Y, M R2 h+ ]& w$ s
2.猪尾亦可用牛尾代替,作法、功效一样。猪尾含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,可以改善痘疮所遗留下的疤痕。
5 q* P6 {1 n2 ~; C
3.如果素有腰酸背痛现象者,可以猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松。在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。
4 n, `1 u( c7 X A9 _$ k: J( T
***防止皮肤黑色素沉着,促进神经循环,改善体力、消除疲劳,恢复肌肤光彩。
3 m' U0 T! }/ r0 ^' p/ `; Y
# H4 {& I" f) d. Z[
本帖最后由 muchyin 于 2009-11-5 12:03 编辑 ]