制作材料：
! M4 J& T  C- ?% a) }主料：鱿鱼(鲜)350克% v6 [  X! w! c) g# X6 n1 C
辅料：鸡蛋100克,小麦面粉50克
1 W! v% z4 Z  A调料：植物油20克,盐3克,味精2克( d! S. A$ J3 i' ~  r; C2 I
炸鱿鱼圈的做法：$ i0 A  v& E& }! t8 K7 N" L
1. 将鱿鱼去除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌片刻；, O' _8 ?* S) K  b) O1 U& I
2. 鸡蛋磕入碗内，加面粉、精盐、味精调匀成糊；
; [/ H/ @! W1 n: T6 _: C3. 炒锅注油烧热，将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内，炸至金黄色，装盘即可。   {6 }3 ^# E  N6 e+ j

支持楼主！ 这道菜不错的！
! v7 Q# q9 D4 Z4 ~0 a( \, j& @我也会做！

真的假的，我可不会，向楼主学习学习，谢谢分享

呵呵,这道小吃,东西不大,功夫不小,选用的食材和做法都还算比较纷繁的.

这个看起来不错啊，跟铁板鱿鱼有一拼，不过这么做我还没做过，味道不晓得如何，不过应该差不了。

这个做起来简单省事  还好吃  谢谢了 有机会做做

楼主能具体说下怎么切成圈状吗？这个是最难最关键的了。

我喜欢吃鱿鱼，不过像楼主这样的做法还是第一次看到。

鱿鱼的腥味不好除啊。。可以改成洋葱做炸洋葱圈

看了就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢楼主了。