材料：
' |3 s2 j3 _8 Q+ g; G5 `3 W圆蹄一个，姜，葱，料酒，盐，八角，酱油和冰糖7 G% X' Y/ g$ d3 \

, O/ O6 y3 A2 X2 F做法：
6 L) d4 e4 [- @3 ]1 W! x圆蹄在加了姜，葱和料酒的滚水里煮10分钟，圆蹄捞出洗净，锅里换清水，! e" P7 f2 w( I' M; Z- e
加八角，姜，盐，冰糖和酱油煮开后，放入圆蹄，大火煮5分钟，
: }8 q" v4 U; V& |" E# |加盖关小火煮大约一小时，用筷子扎一下，如果很容易扎透，
2 h2 w5 O, e+ P  k% i# P0 A$ v# w就可以开始大火收汁了，收到酱汁浓稠即可。. C. |. v% p; U; N
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注：煮好的圆蹄放在盘子里再淋上一些酱汁，稍凉一些才最好吃。" I2 R) A) e. j; ]: S3 g# t, c
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" L$ h2 G3 e+ y) p+ h+ d紫菜芋泥卷
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材料：3 q9 _8 }; H2 L* H1 A9 A
芋头，汤紫菜，葱花，盐，生粉，水和面包糠
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做法：1.芋头去皮，洗净，蒸熟，捣成芋泥（蒸熟的芋头很干，可能要加一些水.)
5 \( M# {8 j& ^2.汤紫菜泡发，沥干，稍切碎  C4 H0 D( C! q
3.将紫菜，葱花，盐拌入芋泥中" O, ^( T# O7 ^5 {0 C# }8 [! N
4.将芋泥做成长圆形，裹上面包糠
* B- l. D& D& ]" W8 r1 D5.在6成热的油里将芋泥卷炸至金黄即可。
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那个肘子看着好有食欲，口水都出来了，看着真香，明天得试试

肘子算是比较难做的一个菜了，主要是太大，但谁叫咱就好这口呢

猪脚做起来麻烦，时间长，不过挺好吃的肥而不腻

看起来很诱人  也很简单  可以试试 嘻嘻 明天做个紫菜卷