材料：
8 z4 j9 s( \! v- n+ Y1 F4 N% F海带丝60克 千张丝100克 粉丝60克 大蒜3颗（剁成蓉）9 N& z3 f# }/ `( @8 J4 h( ~

) y- A% U1 l# z. K& j& W3 _7 \调味料：
) p( D/ Y4 ^' D# J: u生抽2大匙 陈醋（香醋）1/2茶匙 砂糖1/2茶匙 芝麻香油1/2茶匙
/ \+ \: P1 ^- K" C7 _6 P  F注：醋和糖只是很少量，尽是提味而已，不要放太多。无需放盐，生抽有咸味。; Z5 W8 q! k" d6 b- g8 R

  Z) k# T' c) ], k" h6 z制作方法：
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8 c, q7 {5 J6 k% }! u1.粉丝提前用冷水泡20分钟至软，将海带丝，千张丝，粉丝分别切三刀断，不要太长了。
" v  e( v) o  x: |2-3-4 :锅内烧开水，分别将三种丝烫熟。其中海带丝和干丝要烫至水再度开。粉丝烫的时间略短，不待水开可捞出来。7 U% {* N8 K. m! j
5.每样食材烫完后，要用凉开水冲凉，再泡在冰水内5分钟。将材料捞起沥干水。
8 j# Y. W+ t3 l; d6-7将三种丝放入大盆内，放入生抽，香醋，砂糖，芝麻香油拌均匀即可。

这个样子凉拌出来的味道和地道的凉拌三丝可能还是有差距的,毕竟辣是特点哦!
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