原 料】 主料：深海三文鱼500克。配料：西柚半个、生菜100克、洋葱200克、胡萝卜200克。调料：劲霸青芥辣10克、劲霸辣椒汁5克、美极鲜酱油100克、糖5克。
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$ v- Y4 A& I; V; D, x2 S【做 法】
& `- o7 j2 T; p9 _$ w2 d& L    1、将三文鱼改刀成8厘米长、3厘米宽的片；2、置一只6寸碗将鱼片排放整齐码于碗底；3、将西柚果仁掰开成自然颗粒状，放在已码好的三文鱼片的碗内；4、置一只大圆盘，将西柚三文鱼扣入盘中间，用切成细丝的生菜、洋葱、胡萝卜围起伴边：5、将青芥辣、辣椒汁、美极鲜酱油、糖兑成汁浇入西柚三文鱼上即成。* z8 J( j" z, L' S6 ~
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【特 点】 色彩悦目，口味独特，果香味醇。 6 c6 y& B$ y: t, P4 V/ ]- D( D
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: T- q* B* o8 {+ i小弟为了做这道菜，花了40元早上8:30从家乐福买了新鲜三文鱼，回来做的- Y& @4 w6 e, y
这道菜关键一点就是三文鱼得新鲜。有人问了三文鱼不已经冰冻的吗？但是小弟要告诉您
  k3 U9 r; d5 h, H$ p& X. o5 g早上买的三文鱼和下午买的，在口感上那是绝对不同的，不信您试试？

三文鱼可不好做呀，做得像楼主这样色香味俱全就更难了。

难道这是楼主做的，佩服啊看上去的确好吊啊

三文鱼去哪里买呢，寻寻觅觅也找不到，以后决定自己下厨亲自做一回