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+ E6 ^7 `: @, H0 _做法：
, V& o% g! r# k! j# E鸡一只，按理说应该挑嫩的，可是俺对此一点儿概念都没有，闭着眼睛拿了一只，回来带上手套又狠狠的洗了一遍，顺便说下，山姆的鸡洗得真不干净的说；
# ?% g( H  c9 B0 Y! S; f用粗盐把鸡里里外外搓匀，再用保鲜纸包好过夜；
" v3 p' h0 `3 T( z) P; }第二天，也就是今天，洗净剂身上的盐分；
/ S. Q, R* W- ~4 S' r大锅煮水，开后把鸡放进去，转小火煮15分钟； - e; ^" e4 g. c" P' E. L
煮好的鸡刷一层香油，切块； 2 `7 p: q- p" }# C0 p
准备调料~~切好葱、姜，锅下油加热后淋在上面即可。
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好简单的说！看起来好嫩

这个跟上次那个电饭锅烧的感觉不一样啊，这个象白斩鸡，没上次那个看起来香！

是放在碟子上蒸吧。