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[其它] 照烧猪排饭

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照烧猪排饭

照烧猪排饭
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【配料】
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* A4 p2 r. R# |: n9 ^/ p. x主料:猪排300克) H4 v1 I7 N: r6 d

( q$ ]1 k; S7 u9 I& L腌料:白葡萄酒一大勺,黑胡椒粉1克,盐1/4小勺! ]+ v  M: U  l
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照烧汁:2大勺生抽,1大勺蜂蜜,2大勺料酒
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【制作方法】& @7 h& D5 X' y5 @" D3 y
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1)猪排分两份,用肉锤敲松;3 Y& D+ c) L$ X; l5 L' ^; q9 w4 @
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2)用腌料腌制半小时,同时焖米饭;
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3)所有照烧汁调料混合调匀;' }% r- J$ o6 A2 g. d3 W

& {- R6 N* C; \7 a. w+ l2 T4)平底锅放少许油烧热,下猪排煎至两面泛黄;6 G5 d# o7 B% E' X$ |2 p
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5)倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排,直到汤汁收稠关火即可;) t) L5 Y. G3 g$ y* ^5 {

) M( q$ ^9 A  V6)餐盘里放入米饭,猪排,米饭上浇上锅内的剩余汤汁,拌个蔬菜沙拉,一顿不错滴午饭就出来了。& {7 i  Q" P7 \8 P% Z

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味道肯定很好哦,看到就饿了,很想咬上一口,来一碗大米饭咯

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这个看着就让人留口水,吃过照烧鸡饭这个也应该不错

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方法简单,节省时间,但营养价值很高,很解谗

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貌似很好吃的样子,做起来也不复杂,学习了红心支持

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这么简单的做法,看起来不错哟,改天一定做一回常常怎么样。

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我就是觉得照烧酱太贵了~我们这边没有卖小瓶装的照烧酱~要是有照烧酱我不知道可以DIY多少好东西出来啊~超喜欢照烧啊

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好像很简单,下次有机会试试!我想一定不错!

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这是一个很好的菜谱,很喜欢吃呀!非常谢谢!

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好像很简单,非常不错.谢谢楼主!!!!!!!
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-9-20 22:47

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