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[热菜] 果香鸡翅[8P]

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果香鸡翅[8P]

原料:" S( b2 j( ]5 ~4 R

1 f4 f. Z# s% g; T' I( g3 k鸡翅7只、柑橘2个。
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调料:' m7 Y  W  h: c' ]7 n9 t* F: z0 ~

4 l. m  u4 \9 c4 l; a# }: k生抽2汤匙、白糖半汤匙、料酒1汤匙、姜丝若干。
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做法:
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, S4 X  _9 Z/ y1 K1、鸡翅洗干净,用姜丝、生抽、白糖、料酒腌15分钟;" a. k" C5 i: J' |' Z

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8 q* `, |" E+ D: q2 `  {$ h- Y1 ^( i2、柑橘剥皮,柑皮用刷子蘸盐刷干净,用开水烫过;& @' F3 p! g# B- v7 D8 i8 Y
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9 q& T2 n8 Q( ?  K3、热油锅,捞起鸡翅中小火煎至两面金黄(每面大概煎6分钟);: L! s0 X. d  c- }1 T$ u. z  r
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4、倒入腌鸡翅的酱汁,放进果皮和一部分果肉,加入半碗水, 剩下的果肉用来装饰盘子;$ N% K0 e2 }  R2 x( ?7 u
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5、大火煮开后,转中小火煮10分钟,大火收稠酱汁,装碟,果皮和果肉用来垫在碟底,鸡翅摆在上面;) O& R5 J2 W8 i0 ^# u3 d( O

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- r) s! o* u: ~4 j: }  x6、撒上一点芝麻,嗯,香喷喷的果香鸡翅来了。
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这个做法我头一次见哦,想来是楼主自创的?那可是很有创意啊

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这个挺有意思的,有创意,回家试一下,谢谢

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呃!又是橙子鸡 莫非是怪味楼的招牌菜!
" t" W, V7 Q1 K很难想像橙子味道的鸡肉是啥样

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比较好看的一个菜,学你做下试试,很吸引人啊,是不是

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有创意, 真想试一下是什么味道!$ |- w! W7 q8 n
明天就试做。

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这个菜应该是酸酸的 可是我没试过 等到过些时候回家做一个看看

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好复杂哦 能没有简单点的 不过看上去很好吃的样子

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我上次就是橙子片和鸡肉丝一起炒,就很好吃的样子。
: o  W) I. u8 N8 \  g不过不能加橙皮烧太久,容易苦。

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橘子和橙子皮的风格是不一样的哦。大家不要弄错了。

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