材料:鸡翅,粒粒橙饮料(最好用橙,因为懒,所以直接用橙汁)
. z1 `! E3 r: P5 u8 c, m6 x! e1 [
, H5 a- `7 h6 d$ c; h$ O 1:鸡翅洗净,加盐,糖,鸡粉,生粉,酱油腌2小时以上
; B3 ]4 o/ L2 g* N2 I+ O
0 b1 c! d8 q! K( F, J+ ]3 G3 I' J 2:粒粒橙细杯(最好要那些橙肉较多的)
x I7 o. w; Z- R4 d( \
2 m9 c! Z) b) z& [* I: h9 i 3:腌好的鸡翅,粘一层生粉,下油锅内慢火煎熟(常翻动)-----鸡翅的做法,同“富士鸡翅”的做法
) {9 a! j9 X! R, N8 q2 |2 x' Y: q7 _( F
4:把鸡翅盛好,把橙肉先铺于鸡翅上,把少许橙汁加大量的糖,适量的生粉慢火煮芡汁
* v" C w; Z8 {' @$ o i+ l# `2 i+ h/ W* u3 j
5:煮好的芡汁淋于鸡翅上,即可。。。
0 F) |. ?3 s7 `8 H# ?6 X8 G/ U7 X& Q; ~6 U W( b
PS:橙汁煮过后,很酸的,所以要多加糖,如果用鲜橙做,整个菜式会更好!
) f, D: Q$ K8 v) Z2 E3 G H0 [. f9 ~8 J7 v
( J+ M( n- Z; V. C ?& ?) W# R
# m1 M d) q; p, O. T5 P2 S
: C: A" G3 g3 V
0 e5 ?$ G+ f6 ]/ ^
