推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[转帖]叶儿粑

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

[转帖]叶儿粑

叶儿粑详细做法全程图解! @& t8 V/ k/ J; i/ ~

5 D) y2 I% Y3 Z$ ~9 i8 V8 o0 Z原料:
! i3 `- z- C* @3 x1、糯米粉。
# ]; @. O% A9 _; i) H' g2、猪肉粒。- Z% z8 ~6 h6 I
3、叶儿粑叶子。
& @! n( T3 O5 T: I) b7 O- |' W/ l4、碎米芽菜。
- `& E1 g" h1 {% p2 t3 ^6 u
2 d  a" N; G* b8 {* V! Z) c- l& V! P& c* |/ c" f- G
做法:
/ m. X9 b5 C% p, f8 P0 h4 e1、锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生。; a# f  J( Q( S/ y$ @0 |9 }

* H) L6 Q, o1 A5 C$ T' R& i- c2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。! x0 l8 L" x7 e8 n+ v8 c1 H7 p
# O  W" W" t! r, v, X- s% Y

; X8 Z4 k: ^. @2 E) l3、糯米粉里加水揉成团,叶儿粑叶子剪成段。
/ x0 a3 j: N4 U) a8 ^+ P2 o' }% k, O# y* |2 H& e" v6 X% S
4、取适量面团在手里捏成碗状。
$ B4 H9 f! _4 O( k& N& c9 O[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061005001858857.jpg[/img
1 s- m, l) z- L, C  }
+ f, t0 s% u+ k6 C8 N2 q9 t  `" K5、放进适量馅料。+ S! E: N; ^( D5 J. K' E

, u; j$ r) D- K9 \6、将周边往里收拢,用双手搓成圆球后放在一段叶子上。
) t# G1 [1 a/ B8 ?+ Y$ ?  l/ G/ ?: V* {2 M1 g. r

/ i0 g# y& y/ ]7 [$ ?) M
$ s# p" F) |; e3 C+ `. Q, S; a5 B- H4 d+ `
7、全部做完后上沸水蒸锅中,用中大火蒸六分钟。2 R$ a( T2 D4 q2 m# w
' ?0 t/ ]7 ^& [( e+ e9 G% [
8、六分钟后取出。咬上一大口,哇,好香!
& g) i4 R) Z* k- x) y! P0 y: R
本帖最近评分记录
  • 格格妈妈 金币 +50 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-17 03:22

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

这个东东我以前最爱吃了,可惜的是现在外面很少看见有卖了的

TOP

没吃过 不知道味道会怎么样

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 09:51