[其它] 夏日美饮--自制蜂蜜大枣茶[8P]

蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。是很好的减肥食品。
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) o' ~# {/ p8 `3 U# \( o# N( ]蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。现代中医认为，蜂蜜主要功效有：
  J6 j7 T- s7 i. W⑴防治胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。
; a1 h# u" y- n: G  U4 j⑵防治神经系统疾病：失眠、头痛。2 E) h8 Z3 D- R, i* e4 ~! S
⑶防治感染性创伤、烧伤、冻伤。+ F" ~8 z" S; F- L) \
⑷美容。. K# H2 Y7 _9 d* d( ~' f* n
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长期饮用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以应该用温水冲泡蜂蜜。
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4 P: M# f" N$ F5 B% X( v8 G蜂蜜大枣茶：: V: }: b+ ]1 ]6 t: l
去核大红枣1碗、蜂蜜适量& H: O/ L7 q0 x

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做法：2 {- W2 @0 |$ ^9 }- ^5 N1 F
1，  将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软
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2，  用打蛋器将红枣捣碎，晾凉
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& h! L! C. v1 `: I3，  将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中9 x" w5 q+ w+ b" k0 Q) u6 V+ d

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: ?* M7 S6 u( O8 r7 @1 {4，  加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可
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3 v* D1 X% X; Z) V8 G5，  吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。
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