材料: 咖啡啤酒 1支（ 341毫升）、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許3 l( U" U5 Q" |

( p0 J) G9 D2 I3 F% ]2 S做法:7 T1 W) d( d& ~, v  P) ?
1.將啤酒倒入煲內，用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。
: O5 w# {9 l1 L( l2 t( I2 w2.將糖及蛋放入大碗內拌勻，加入奶拌勻，然後倒入（1），再逐少倒入忌廉拌勻，放入雪糕機器皿，放冰格雪至少５小時至完全實身。6 y5 A1 x5 t: m; V! h9 z' d
3.取出雪糕放入雪糕機拌勻，取出淋上少許朱古力醬伴食即可。1 p. d  T8 ?& B. N# L) P4 u
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TIPS:雪糕機器皿要預先雪凍，有助雪糕更快雪至實身。

应该介绍一下大概的味道啊，有人不喜欢就不用做了! G( d8 `8 q/ R2 N9 Z/ O: M: @
另外什么是忌廉啊