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[热菜] 泡菜炒肉丝[图文]

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泡菜炒肉丝[图文]

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材料:里脊肉、泡菜
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! y5 T% `9 W0 r4 C% x9 J做法:
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1、里脊肉切丝,分别用盐、料酒、生姜粉、白胡椒粉、淀粉腌制片刻。1 ^" b- y) ]) J% I; c. P

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2、泡菜切丝备用。
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3、锅中放入适量油加热至5成,放入腌制好的肉丝炒至变色加入红烧酱油翻炒均匀,最后放入切好的泡菜丝翻炒均匀,调入少许糖和鸡精即可(泡菜中已经有盐啦,如果觉得味道淡酌情加入少许即可)。& b0 O+ q  \4 D3 L5 E0 _! v
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这个也是挺简单的阿,感觉没什么太多创意阿

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