冷菜DIY:三色蒸蛋(图解)
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原料:皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干
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辅料:小葱、香菜若干
3 `* i- n8 W J' Y6 Y) K: m+ q 佐料:盐、鸡精、酱油
/ C* E$ Q) _* ?5 q8 r L 果冻一般的三色蒸蛋,你吃过没?
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. {6 P2 }5 t* Q4 z可爱的原料秀出来!
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$ r# o+ w2 E' @各就其位。
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( l4 `- H6 M! _: f% y% z切切碎(MS有点恶心,其实皮蛋可以先煮下,里面就没那么烂了)
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关键材料加工好。
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搅拌均匀后上锅蒸。
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冷却后放入冰箱冰冰,风味更佳。
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切得不好,请大家将就一下!
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( u( ?* M& x0 ]3 e# j特写再来一张看看!
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