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原料：% g2 Y+ r! O0 A+ c

% _: m+ w& t: b7 t7 z* x# a# u苦瓜、白芝麻、海蜇。
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做法：
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- w) r1 ?; n- B1、苦瓜切絲泡在涼水或者冰水中，保持苦瓜清脆的口感，祛除苦味並能保持翠綠。
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2、將洗好的海蜇切絲泡水。; _: p& _( p. _6 j! X

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3、將芝麻與香油、鹽、點一點白醋在小碗裡拌好。
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4、將海蜇絲和苦瓜絲拌勻撒上調好的芝麻汁，拌勻即可食用。6 k2 r1 H1 R; f; L0 I: o4 W
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之所以推薦這道菜：" @8 t, S# c5 D# R( }

  T0 q5 a8 U' {9 I" K1、此菜做法簡單，無油煙，健康開胃
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/ d- `+ T3 E. l& J" `2、美白減肥適宜夏天適宜
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3、尤其那些火大的MM 兼具祛火功效，實在是一菜不可多得！

苦瓜凉拌？第一次看到苦瓜还能凉拌着吃，不知味道如何。

苦瓜要是凉拌得多苦啊？好像不能好吃啊。要是用什么去除苦味才好。

这个凉菜适合夏天吃，苦瓜清热去火，夏天再合适不过。

第一次看到苦瓜还能凉拌着吃，不知味道如何。