[主食] 女王的厨房之鸡肉盖浇饭

女王的厨房之鸡肉盖浇饭+ `6 i0 I# V+ x
一人一碗，谁也不抢！1 N! j4 S* v7 Y0 E7 q  o; E7 P$ b
            By天堂游 Heaven_Travel* f/ n8 A' ~9 S. t
                                       鸡肉盖浇饭* l3 J8 ?6 R: F( J
最近真的是热得够可以了，天天呆在冷气房那都不想去，包括饭菜都不想做了
1 S  L$ ?" _$ }  d6 K4 E晚饭打算简单一点就好了，反正粉条在老家当农民还没回来呢！( D2 W4 B# n9 p- ?5 z: |% }9 V" Q7 E
在超市买了2块鸡腿上肉腌了，然后煎香加上菜煮一下做个盖浇饭就解决啦！
) W# \3 e  P8 V! h9 E. H4 Y! a鸡肉盖浇饭（2人份）材料：9 b7 }! R% U% x$ _& R! d% |; i
鸡腿上肉2块 生抽 砂糖 油 麻油 料酒 娃娃菜一扎 蚝油 姜 葱+ _! T# c# |+ A6 I( l& R, h( p
1。鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油 麻油 生抽 料酒 砂糖混合搅拌均匀腌过夜
( _+ a% z# \( Y3 s/ N' u6 X1 e& w2。娃娃菜洗干净切碎 姜切碎 葱切碎
: I# \( ]1 u- r/ w, A3。鸡肉先煎封2面封住肉汁，煎至七八成熟捞起备用
, O' o8 P) |9 s* r2 T4。原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油 小半碗水或上汤 少许砂糖 少许生粉混合搅拌均匀备用7 A7 {% A) w* @2 V
5。娃娃菜加入姜片 料酒下锅炒片刻后倒入鸡块 调配好的汁料炒均匀焖3-5分钟至快收汁
( v+ ~2 O$ y8 x# i( R' v$ Q   撒少许葱花和麻油炒均匀即可
- e! X' v2 i0 y% r! I! I6。配上米饭吃最好噢
8 w# @4 V" P0 I' t7 b我和老妈一人一碗，晚饭搞定了！
) o( F; Q, q$ O& h$ z0 Y0 F2 p6 ZThe end Heaven_Travel