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牛肉一块，COOK100法式黑椒腌料1 k: |9 d' [+ G) l: n

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制作
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2 U# Q- D2 H- S3 c) A* l9 M  y5 k4 q1、 牛肉切成短粗的条状，或者粒状，或者片状，或者你喜欢的任意状……不能掌控命运，难道还不能掌控一块牛肉吗？！$ e" `0 W3 [) Z7 M5 h

" b" N. z/ }- m; j+ B$ ]- u2、 取COOK100法式黑椒腌料少许，加清水调成稀糊状7 W+ N, k; H+ D5 K+ w: Z

7 p4 P+ G" ?! X+ J  w8 J3、 为了让牛肉能充分吸收腌料，不要一股脑地拌，先是耐心地分别让它们泡澡，然后再拌在一起0 C8 r" _7 p/ J  P7 t- e, y

; p/ Y$ w8 A$ [" p- a9 n4、 放置一旁腌制2小时左右，因为牛肉少而且切细了，所以不用腌太久
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5、 腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上，排列整齐$ t) }4 R# g4 H. j5 ^

$ G0 S1 l1 s' H6、 微波“叮”3分钟（如果你的炉具需要选择高中低火，那就选择中火，以下皆同）' n* p, H3 O- P8 O5 X
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7、 取出，轻轻筚出牛肉多余的水份，然后给它们翻个身，继续“叮”4分钟
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' P: n# E7 z, x. b8、 取出看看已经有点干身了，我们再给它翻个身，再“叮”4分钟% I, Q6 r9 |( e: s+ B

1 w5 U% P  {8 A# h, j! W' o9、 已经很明显看到缩水了，最后翻一次身，最后“叮”2分钟0 ]9 \. z1 c/ [2 L( o/ Y, l

" l( X, _% ^3 \, v% y. M10、 当当当当！大功告成！全程耗时13分钟！
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菜品特色" T$ o( J* E$ W) ]* c+ O; \9 `3 u( O

0 s. @1 y4 ?$ r7 w8 n- l/ y制作简单便利的小吃，香中带辣辣中带咸咸里有甜，适合看电视、上网、郊游……享用！无油无火烹饪，适合夏天怕热的他或者懒惰的我或者热爱美食追崇健康的你！( N6 }1 B' T$ G8 A# t' q
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不错, 不用油锅煎炸的吃起来健康不少, 不过叮了这么久, 肉的口感不会太死么?

看起来很有食欲，如果用烤箱烤制是不是更好。

看上去应该不错哦！不知道口感如何，不过看上去挺 费时费事的呵呵！过程倒是很简单！

看了就想吃，牛肉看起来成色不错，一看就是行家做的，

没有微波炉，诶……瞪眼了只能，做不了在家

赞，受教，回家去试试，看上去很不错的样子诶～～～

牛肉干吃起来会很不错的，最重要的是有嚼劲