爱吃皮蛋的人注意了，爱啃黄瓜的人也注意了。隆重推出--皮蛋黄瓜汤。) v. D+ J4 h) U2 e! u. }. _
简单易做，清淡可口，而且食后满嘴留香（这就是爱吃的原因）。好了，上步骤：- A2 u3 \5 E% @  Q

% O, N4 a4 j7 ^" w' F5 r材料：皮蛋两个、黄瓜一到两根、猪油、食盐、味精、葱、水。
/ p6 O* [0 _- n- n- Z/ i步骤：1、皮蛋切块。: b/ m) O2 K% O2 ~. {  a) X
      2、黄瓜一到两根，去皮，切片或切块。
$ S% O! e' ]* R$ ?      3、锅烧热加入猪油，油热后倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要过火。
5 s- c. V! l) \: f) h" U      4、将切好的黄瓜倒进去一起稍微翻炒一下。
8 K; [& d: h' z: K" v4 d1 Q5 {      5、加入清水，烧至汤呈乳白色，黄瓜煮软。。。加盐，味精。起锅，撒葱段。& j/ @* h1 w: }1 y, \2 `  I1 G
借网上一个图，呵呵。- k  G; U2 m7 t$ D. M/ V
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上面的好看，但正宗的该是下面这样，乳白色的汤。# W8 W& P6 L' q2 }; t) s
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* I9 I1 v2 }: l( d' P. F( q9 x祝大家好胃口，清凉一夏，呵呵。

不错啊，天气炎热，清淡的饮食对身体有好处啊，谢谢楼主。

看起来是很不错找.不知偿起来味道会是怎样呢?

我倒是觉得下面的看起来比较好诶~个人非常喜欢吃黄瓜呵呵~

黄瓜的皮削掉以后确实看着清淡阿，谢谢楼主

看起来让人食指大动啊，希望我老婆也做一份给我吃。

看起來很簡單的一道菜，皮蛋加黃瓜的組合，有空來試試看

卖相好看，看着就舒服，非常ＮＢ啊。。。支持楼主

很有创意的一道菜，但烧出来的味道还真是不好说。

传统的名菜，一个字鲜，但老是做不好，谢谢楼主的指教。