广州香兰印尼餐厅












印尼是一个盛产香料的国家，印尼制作菜肴喜欢放各种香料，以及辣椒、葱、姜、蒜等。
　　位于广州动物园南门的“香兰印尼餐厅”，也同样在演译着一场东南亚美食革命。“沙爹”是鸡牛羊肉串，制作方式讲究，先把鲜嫩的牛羊肉切成小块，然后浸泡在香料等的调料里，再用细竹条串起来，用碳火烤，边烤边用调料汁在串肉上撒滴，使串肉散发出阵阵的香味，烤熟后蘸辣椒花生酱一起吃，味道鲜美可口。值得一提的是这家餐厅的招牌菜：烤竹节虾，新鲜的虾对切开后在炭火上慢慢的烤，加入厨师特制的酱料，等到烤熟，香味早已弥漫开来，无须蘸点配酱，尝上一口绝对可以让你赞叹不止。 环境篇：印尼神像和手工制品摆放在各个角落，一种印尼手工染织布做成的桌布体现着浓郁的东南亚风情。置身于这样一间餐厅，入目是纯粹的热带风光。盈耳是悠扬的印尼歌曲，品尝着地道的印尼风味特色，尝一口新鲜冰凉的青椰汁，恍然已置身于碧海蓝天、椰树成林的异国他乡。

营业电话： 020-87605258  

详细地址： 广州越秀区环市东路475号东都大世界首层a区16-19号铺


[ 本帖最后由 law-zhong 于 2009-6-14 00:53 编辑 ]

貌似其实就在我学校旁边。。。哇卡卡卡~之前去试过了。味道还可以~