[热菜] 原味烤三文鱼

郁闷啊 怎么图片就是贴不过来呢？？？原来是CN的问题 汗！重新弄图！9 V1 C/ |: }7 Y
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原味烤三文鱼
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. r, r  E5 [7 k5 y3 [主要食材: 水产类
: Z) C* B: _2 t6 K! k, N菜系: 烤箱菜
( j) N& x' X: ?% n难度: 1
! A# o+ Y; r) \时间: 30分钟
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4 Z2 T' C, q3 p5 e" A$ k菜谱特色: - e  _& @, f& b% W3 E4 ]! e: l* [
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许多人都爱生吃三文鱼，肉质细嫩，味道爽滑，但是对于家里的老人和孩子，生吃三文鱼难免会出现一些小状况。原味烤三文鱼是一道非常简单的菜肴，制作方便，并且很好地保留了三文鱼原有的味道，推荐给大家。 / B8 @7 Z2 J  z; t4 n; u, s" B; y

0 @( ?0 |. C1 q+ f+ W( p菜谱用料: 1 l) D3 K/ ^8 D. k7 y# x8 U
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三文鱼一大块，芦笋2根，柠檬半个，盐1小匙、黑胡椒粒1大匙。 2 ?: _; L/ }) _; t, z* f- O+ {  g% T
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菜谱做法:
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1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分钟，烤至三文鱼表面焦黄即可；
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" t: r: L6 a2 \8 f0 H2、芦笋开水中焯一下，摆盘，根据个人口味，可以撒上少许柠檬汁。
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小贴士: ! E$ i. D  E2 d" H8 g3 }2 ]& I
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1、焯芦笋时，为了保持芦笋的嫩绿脆感，可以在水中加入少许盐和油； 0 m, o+ ^) g9 m  p) z" @# X1 N/ A5 T

/ C, X. K0 a: n9 d, w) s  W1 T2、三文鱼本身油脂很高，在烤三文鱼的时候，不要再另外放油；
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3、烤好的三文鱼油脂四溢，如果喜欢，还可以沾一些烧烤酱食用。
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