原料：柳橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜(半根)、圣女果(2粒)、西兰花(3小朵)
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1 x! k; {9 n! p, B调料：草莓酱(3汤匙)、沙律酱(4汤匙)4 f) h, Z4 X5 V. i$ Y' s
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工具：挤花袋(1个)) c( Z( [$ g- \) ]$ t2 C
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做法：1、洗净基围虾，放进沸水中烫30秒，捞起剥去虾壳，投入冰水中至凉透，捞起虾仁沥干水。2 F5 B0 c' d( F7 D

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; G9 t% g% O* x$ ]" E' a2、将西芹、青瓜、红萝卜洗净沥干水，然后切成丁。9 N) k4 H8 n/ y4 X

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4、加4汤匙沙律酱入碗，连同西芹、青瓜、红萝卜丁一起拌匀。& m- u8 A9 ?' }. `; _) V
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' }' p" y2 H; N( l2 ^5、把柳橙洗净后切成花篮状，挖出橙里的果肉，再削去橙底部一小片果皮，好让它能斜放于碟上。
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" n2 C: O0 j: U( ^6、将水果沙律舀进香橙篮里，装满后将剩余的沙律倒在篮边，舀3汤匙草莓酱平铺在篮边，再摆上西兰花和圣女果。, \9 \! z6 g1 t0 u' o& p
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7、取出挤花袋装入沙律酱，剪一个小口后，将沙律酱挤在香橙篮上，并在草莓酱上挤一些花纹即可。
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这道菜做法很简单的说。而且外观也非常漂亮。0 N0 k! \6 F9 j. h
一定要学一下子。

这个菜的味道应该是酸酸甜甜的，应该很好吃吧！