做法：1）新鲜无花果洗净。2 |. T! ~- A4 u! ~- ?! {3 e4 U- w$ _
$ b3 J* I. B5 s2 n, w& F$ _& ^! A

! w6 w0 z4 I- _3 Z+ T% {+ X, k/ S4 [  B$ y
2）在顶部切10字刀，但是不要一直切断到底部。我切头两个的时候没经验，把顶部削平了切的，结果没有那个顶部尖尖的感觉，看着傻哩吧唧、蠢胖的感觉。
# t, b4 w0 v! \! |$ F3 f
3 ?( q% b& J8 N9 ~, j4 k
4 Z, i  ?' V) y' V  w' i+ ^
: q# k9 x3 G5 b- @/ p/ x$ l3）意大利生火腿Prosciutto，每片切成两个长条―――待会儿我再来单独介绍下这个可以生吃的火腿哈。没有的话，用片得薄薄的大片西式火腿代替应该也不是不可。3 U6 J  @% k% a( r2 n4 ?, X  A

- W, ^! Q* v* C$ P5 _5 x: }6 l  G/ a/ F' H# u
( Y( [4 C4 e# i9 R
4）一条火腿卷一个无花果，在切缝里丢进去一些松子仁儿。
9 d3 e/ ?+ W( H0 f2 A0 p
- z7 F7 U+ b6 n3 B5 x: t% q  N/ ?; E" j1 G' r3 n& w

) `( o1 V! F1 P  ~5）把橄榄油和柠檬汁各少许，在无花果和火腿的表面用刷子薄薄地刷上一层. 放入烤箱，用上面的火力（Broil）稍微烤几分钟，烤到无花果的顶部有点烤痕就好了。: }2 ~1 D5 d4 G
8 K8 K- ~- f; W
# I+ Q- x, ?: k; {, }  Q  v) a

1 R5 S% M+ A$ @& ~8 D. o7 n6 w( f因为这火腿可以生吃，所以就卷了直接来吃也可以的，不过我还是给烤了，生吃么，下回再试试吧。
1 K5 ^3 ?7 `6 F* [6 q. b/ y. ~: Y# y8 i2 \5 p5 w# R
9 Q8 e: @2 Q9 P# c0 K0 F* r. ~6 w: E
+ @+ V* R; o3 x
再来一张
! M4 }9 [& _; i/ g0 o, |+ Z5 X: B3 M6 v$ @) M/ @

没想到无花果还有这种吃法的，楼主你太有才了！