美食杰素食--翡翠熘芋仔5 \$ H% A' S; c1 f# }

/ N* }' h4 N. E' ^1 Q) ]6 z主料：芋仔、菠菜          0 B/ J, J5 T8 a/ I

6 I, i- _: S9 D& X制作方法5 S! ]* I. [3 s2 P& `5 V6 b
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（1） 小芋头我是从超市买来的，打开包装袋，不要解冻直接上笼蒸20分钟备用。
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（2） 菠菜洗净，锅里放水，水开之后放菠菜氽一下，立刻倒出泡在凉水中，浸泡一会儿拧干切末备用。3 b) O5 ?, \9 t/ [
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（3） 起锅，锅里放水，约有半杯水，调味咸鲜味后放菠菜末打芡，最后放小芋头搅拌，淋少许油出锅装盘即可。; u$ U. o" l% T% [/ J$ e1 r

: Y3 V/ _( J7 O  k特别提醒：. w2 K; B# i! ?& j' D- s+ c

) n2 q+ {$ e  a2 q+ h烹调此菜关键：菠菜末和小芋头下锅后，动作要快，因为菠菜末和小芋头极容易发黑。另外还有一种烹调方法，就是小芋头蒸好后，把汤滗出去，菠菜汁打芡浇在小芋头之上。
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颜色不错，特别健康，就是菠菜不要弄的太生，最好烧烧熟卫生一点

绝对的绿色产品,好菜,不知道是那的菜,谢谢LZ

图片太少了，楼主有没有多发一些图片啊！好明白啊！