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烹制方法（三人份）　
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2 P2 ]% p% }! N2 f; \& y2 Z       材料：香蕉(1根)、面粉(1杯)、玉米面(1/2杯)、鸡蛋(3只)、小番茄(1粒)
5 |. E  D+ r* v7 {　　调料：油(5汤匙)、细砂糖(2汤匙)1 r! S5 M( U4 c+ P) e

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3 n3 E, B% h, ^. h1 取一大碗，倒入1杯面粉、1/2杯玉米面和1杯清水，调匀成面糊。; q% E/ j- k0 N: ~

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2 打入鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，加入2汤匙细砂糖拌匀入味。
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" i! c6 q$ M1 A: S/ G5 `3 香蕉去皮，切成薄片，放入面糊中拌匀。
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& V% v* \* m) E5 @' l- u" h4 取一平底锅，烧热5汤匙油，舀入两大勺面糊，以中小火煎至底部凝固，呈金黄色。
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8 N) L5 p' [- i& ~% Z) o5 将香蕉煎饼翻面，续煎至金黄色，捞起用厨房纸吸干余油；然后将剩下的面糊全部煎成饼。
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6 分别将每块香蕉饼切成均等的小块。  t# N! }: e& G& n. h4 ?: A& [

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2 A, H  o& z& {, N# w  N5 g; f7 将香蕉饼排放于碟中，放上小番茄作点缀，便可上桌。
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" S% j; h; T8 t7 @厨神贴士
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　　1、煎饼的面糊宁少勿多，份量少的话，煎饼较小块，会外酥里嫩；份量过多的话，煎饼容易夹生，不易煎熟。
! z) j3 z3 t3 I3 {2 W* L- P　　2、舀面糊前，要将沉淀的香蕉片捞起，尽量保持每勺面糊里都有香蕉片，这样吃时才能吃到惊喜哦！; _, B% K, S7 `  q% i# P
　　3、煎饼的火候先大后小，倒入面糊后要改中小火慢煎，开大火容易将饼煎得焦黑变糊。8 K+ `( u5 T' ]: J9 C7 m/ O
　　4、要让香蕉煎饼味道更佳，可以加入黄油或牛奶，使煎饼香味更浓，奶香味重。( D& \4 D+ S. k

看着图片真实诱人啊，改天试着做做看，吃吃看啊！

美女果然不同昂 居然想到用香蕉做煎饼 不过香蕉不会糊吗？

香蕉当馅料了# v4 l; w- C1 k" k& [) C# i
当然是不回糊掉啦
1 L& S8 E- \) b" y( P记得自己曾经用香蕉干做过
$ y$ X% l0 C% T+ }/ h( V甜甜的很不错

有创意富含爱心的早餐呢。香蕉对人体有好处，特别是现在精细的食物越来越多了，香蕉的用处的出来了。

好诱人啊！我口水流下来了，有机会一定要尝试一下

不知道这样做的香蕉煎饼里面的香蕉片会不会很硬呢？据我所知香蕉片晒干是很硬的。生橡胶经过油炸不知道会不会也会是这样的效果呢？

看起来很好吃的样子  今晚一定试着做下 呵呵

早餐我喜欢吃清淡点的食物，不过楼主做的很好，营养搭配。

再加点核桃仁进去营养更好，可以做给孩子吃。