

本贴共获得感谢 X
2
樱氏瓜片虾仁
用料:瓜片400克 虾仁酌量
8 V$ f9 ]- s; n/ P/ ?) K* r
8 w7 d5 H8 {8 j& O* l调料:葱姜蒜 味精 水淀粉 3 s5 Z9 W. K/ x# e- J; _
9 x0 c/ N0 v% p8 p4 R: ~
2 d/ k. V* v# f3 B7 b! |
做法:
/ g. E( E0 O s% O9 _
, X* H: F% ?# c; @) W/ r* H 1、将瓜片横开切片,海米温开水泡软
' j4 P# ~! ]: B# s& N; s; e% a) T2 L, H6 ~- P$ ]- v- D5 g
2、爆香葱、姜、蒜,放入瓜片和虾米翻炒
6 P( c2 a; J- C' r0 G" g& T" @3 |
3、约5分钟后放入水淀粉沟芡
; G% A/ A/ ~( D9 }: ~/ h
9 i3 C" e1 Z% Q: A- h5 |9 [( \ 4、入盐、味精、鸡精等即可上盘