[热菜] 腊肉碗豆饭

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1楼大中小发表于 2009-5-3 12:36 只看该作者

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腊肉碗豆饭

腊肉碗豆饭的制作材料：" i6 s. l+ H2 O) s4 ~4 ?" U3 `
主料：珍珠米二两,腊肉约一两（依个人喜好增减）,鲜豌豆二两,老干妈香辣酱一大匙,香葱一棵切碎,（不喜欢葱的人可以不要）,鸡精一咖啡匙。- Y9 X9 D& W( a3 y+ v

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教您腊肉碗豆饭怎么做，如何做腊肉碗豆饭才好吃
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1、将米洗净后放电饭煲里煮，水的量跟平时煮干饭一样多。

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2、腊肉切小丁（生、熟均可）。# I a# e- S+ R+ [7 u9 e3 C

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3、当饭煮沸后十分钟时，放入豌豆、鸡精、香辣酱继续煮。
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4、十分钟后放入腊肉（如果是生腊肉的话，就要提前五分钟下。我这是熟的）。
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5、当电饭煲告诉说饭熟了，即可盛碗里，喜欢葱的可撒上葱碎，开吃。

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