话说身在异国他乡，想吃中国菜就得自己动手，认认真真烧饭做菜一两顿还好，但是如果长期这样，像我这样的懒人就受不了了。
7 a$ K9 ]  L- \* Y  @" W, q- ^人懒，但又不想降低生活质量，那么就只有想办法简化做菜程序了。今天要介绍的，是原味鸡排。
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准备材料。如图，鸡腿肉；辣椒；葱；胡椒；盐；白脱；色拉油  S- N; P: K# Q+ I+ n+ ^8 H
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8 R8 u% Z( t+ }: i我买的是只有中段的鸡腿肉
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6 \6 J! I/ C, h6 L  R将鸡腿剔骨展开，变成鸡排
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0 s6 B" m, L2 z烤箱用锡纸# f& W; t+ n: X0 Y4 x& n- [

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铺开
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锡纸底部倒上色拉油，再撒上盐、姜末、葱段，辣椒也切段铺上
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) p. @; n/ c, O5 K4 ?# ^* l铺上鸡排，再在鸡排上放上几勺白脱
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将锡纸包起，送入烤箱/ y* H7 }1 w  l

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& r' o' E, _0 Z+ _/ w- P烤箱中高火，45-50分钟取出7 m, E: y8 s" E6 W

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鸡排香香嫩嫩的，味道还是不错的# S) l7 [' S, i; p  X" M3 }0 P5 |
最重要的是整个准备过程只需10分种，剩下的该干嘛干嘛，完全不占用时间4 ^# G4 Q- M. ^+ {1 j  J' d9 d
PS.烤箱也可由微波炉的烧烤功能代替
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) x6 ]) h: j6 W[ 本帖最后由 lafiel 于 2009-4-29 05:11 编辑 ]

白脱是什么东东？难道是我们俗称的黄油？; @. V. _2 T9 U+ h
怎么看着一点也没有食欲啊？建议再弄的好看点

没吃过这样做法的，看起来好吃,感谢楼主分享！