材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)
  p0 r' Y  E! b. J5 ^3 [' b         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)
" V$ f% V. S$ g          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)3 [: e+ R8 M* \; {
          水    大半罐/ M2 W5 v, i) D& e8 A
          MILK/ DOUBLE CREAM 少少+ j; q0 r& ]! ~" {, Y
          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！  Q* L/ S" U8 K+ k$ D
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1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！; x( k: q8 |9 N; M; ~
2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)# o. y6 e; s# m8 B7 ^
3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！) r8 T% G; T3 y0 f4 a0 ?5 [2 F
4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！: L, x& F# K7 Y
5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS" ^; U2 \" ~# Z; Q, q; a3 v

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美食啊，看着都有胃口。
1 U* k5 J) L5 d2 t$ l8 p; [. G3 r# K哈哈哈，口水都出来了

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主