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陈皮小排骨

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陈皮小排骨

材料:肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油 , [8 C/ U7 |" q5 b
做法:
- |, `6 H% v$ [/ [, M+ U6 I1、将陈皮泡水10分钟;   Q+ ~' E+ R4 K% D4 [( ]8 `% p
2、将肋排切成小块,飞水;
, p) h5 N! Z% x6 N0 S, @  q6 B& S' Z3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时; 2 B& |& B' W$ e2 W, @2 s5 o( n
4、用中火炸至金黄色起锅,沥油就可以吃了。
! {' p2 V, W3 ^2 W0 D' |9 H陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里,吃完之后都齿颊留香哦~~~ 1 ]. i" k- p; J

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版主留言
格格妈妈(2006-9-27 11:13 PM):你能看到图吗?请回短信,谢谢
我老婆最爱吃排骨了,今天又学了一招,谢谢楼主

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陈皮的 味道不是很喜欢,但这样的做菜方法还没有见过,试试看

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陈皮是很难选到靓的.

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